Ἐνῷ συχνὰ ἡ συνεννόηση παραμένει ἀδύνατη ἀκόμη καὶ μετὰ ἀπὸ ἀμέτρητα ἐπιχειρήματα, σὲ ἄλλες περιπτώσεις ἀρκεῖ ἕνα καὶ μόνο νεῦμα. Ἡ διαφορὰ φαίνεται νὰ ἔγκειται στὸ ἂν οἱ συνομιλητὲς μετέχουν ἢ ὄχι σὲ ἕνα βαθύτερο βίωμα ποὺ ὑπερβαίνει τὴν ἁπλὴ ἀνταλλαγὴ ἀπόψεων. Ἡ ἀλήθεια εἶναι πρωτίστως ἕνα τέτοιο βίωμα. Ἀμέσως…
Ὑπάρχει μία περίφημη φράση τοῦ Λούντβιχ Φόιερμπαχ (Ludwig Feuerbach): «Der Mensch ist, was er isst» (Ὁ ἄνθρωπος εἶναι ὅ,τι τρώει). Ἀπό τὴ δεκαετία τοῦ 1990, τὸ δημόσιο ἐνδιαφέρον γιὰ τὴν τροφὴ καὶ τὴ μαγειρικὴ γνώρισε ἐντυπωσιακὴ ἄνθηση. Ἡ ἰδιωτικὴ τηλεόραση ἀναζήτησε νέο περιεχόμενο, οἱ πρωινὲς ἐκπομπὲς ἐνσωμάτωσαν σταθερὲς στῆλες μαγειρικῆς…